Menu Italien en 3 services au choix pour 1, 2, 4, 6 ou 8 personnes au restaurant La corte Gastronomica 62%

Carpaccio maison
Carcuterie italienne (jambon de Parme, mortadelle, salami)
Jambon et melon
Saumon fumé
Entrées chaudes :
Fondus au parmesan
Escargots à l’ail (6 ou 12 pièces)
Scampi à l’ail
Scampi fritti ou grillés
Croquettes de crevettes

Soupes

Crème de tomates
Minestrone (soupe de légumes)
Soupe haricots et pâtes
Soupe de poissons

Pâtes

Linguine alle vongole (ail, huile d’olive, palourdes)
Linguine al pesto (sauce au basilic)
Spaghetti aglio e olio (ail, huile d’olive, piment, persil)
Spaghetti bolognese (sauce tomate, viande hachée)
Spaghetti carbonara (jaune d’oeuf, lard)
Spaghetti Napoletana (sauce tomate)
Spaghetti maison (crème, tomate, jambon, petits pois)
Tagliatelle bolognese (sauce tomate, viande hachée)
Tagliatelle al salmone (crème, tomate, saumon fumé)
Tagliatelle scampi e verdure (sauce tomate, scampi et légumes)
Tagliatelle ai funghi (crème, champignons)
Tortellini alla crema (pâtes farcies à la viande, crème)
Lasagna bolognese (pâtes fraîches, béchamel, viande hachée)
Lasagna di verdure (pâtes fraîches, béchamel, légumes)
Maccheroni all’arrabbiata (sauce piquante, oignon, olives)
Maccheroni al pomodoro (sauce tomate)
Maccheroni 4 formaggi (crème, quatre fromages)
Festival de pasta (maccheroni, linguine, tortellini)
Fusilli alla Amatriciana (sauce tomate, oignons, ail, lardons)
Fusilli pollo e verdure (sauce tomate, poulet, légumes)
Fusilli végétarienne
Gnocchi alla sorrentina (sauce tomate, mozzarella)
Risotto ai funghi (riz, sauce tomate, champignons)

Pizzas
 
Prosciutto (tomate, fromage, jambon cuit)
Amatriciana (tomate, fromage, lard, oignons, ail)
Calzone (tomate, fromage, champignons, jambon de Parme)
Capricciosa (tomate, fromage, champignons, oeuf)
Hawaiana (tomate, fromage, ananas, jambon cuit)
Maison (tomate, fromage, champignons, jambon de Parme)
Margherita (tomate, fromage)
Bolognese (tomate, fromage, viande hachée)
Parma (tomate, fromage, jambon de Parme)
Quattro formaggi (tomate, quatre fromages)
Quattro stagioni (tomate, fromage, olives, champignons, artichaut, poivron)
Diavola (tomate, fromage, poivrons, salami piquant)
Poulet (tomate, fromage, poulet, poivrons, oignons)
Napoletana (tomate, fromage, anchois, câpres)
Al tonno (tomate, fromage, thon, oignons)
Scampi (tomate, fromage, oignons, poivrons, scampi)
Végétarienne (tomate, fromage, légumes)
Funghi (tomate, fromage, champignons)
Bruschetta italiana (tomate, fromage, basilic)
Pane aglio (pain à l’ail)

Salades
 
Salade mixte (salade, tomate, oignon)
Salade caprese (mozzarella, tomates)
Salade Andaluza (salade, tomate, oignon, thon)
Salade niçoise (salade, tomate, poivrons, concombre, anchois, oeuf dur)
Salade César (salade, roquette, poulet, croûtons)

Poissons
 
Moules nature (600 gr)
Moules nature (1200 gr)
Moules au vin blanc à l’ail (1200 gr)
Moules provençales (1200 gr)
Calamars frits
Friture de poissons
Pavé de saumon Veniziana (sauce tomate, oignon)
Cabillaud à la Florentine
Paella au poulet
Paella fruits de mer et poissons (+ 7 €)
Sole grillée ou meunière (+ 12 €)

Viandes
 
Côte de porc, champignons crème
Filet de porc, sauce béarnaise
Filet de porc grillé
Escalope Bolognese (viande hachée, sauce tomate, fromage, jambon)
Escalope Milanese
Escalope Pizzaiola (sauce tomate, ail)
Escalope alla Zingara (sauce tomate, mozzarella, ail)
Escalope Rimini (crème, champignons, mozzarella, jambon)
Escalope limone (sauce au citron)
Escalope ai funghi (crème, champignons)
Escalope Diavola (sauce tomate piquante, poivrons)
Osso buco maison, sauce tomate, légumes
Côte de veau champignons crème
Côte de veau grillée
Américain préparé
Steak nature
Steak champignons
Steak provençale (sauce tomate, oignons, poivrons)
Steak poivre vert crème
Foie de veau grillé
Foie de veau à la vénitienne
Côtes d’agneau grillées
Filet de poulet, champignons crème
Filet de poulet grillé
Poulet au curry
Magret de canard poivre vert crème (+ 6 €)
Magret de canard archiduc (crème champignons) (+ 6 €)
Filet pur grillé (+ 7 €)
Filet pur gorgonzola (+ 7 €)
Filet pur poivre vert crème (+ 7 €)
Entrecôte poivre vert crème (+ 7 €)

Autres
 
Omelette nature et frites
Chicons au gratin
Mixte de légumes grillés

Desserts
 
Cassata siciliana
Sorbet citron
Crème brûlée
Dame blanche
Flan caramel
Glace vanille
Mousse au chocolat
Tartufo al limoncello
Tartufo nero
Tiramisu
Tranche milanese
Sabayon
Panna cotta